Ferragosto

 

Ferragosto con noi
E con la nostra verdura e frutta; fresca, non trattata e appena raccolta.. Tutto un altro sapore!!
In più accendiamo il nostro forno a legna, per darvi i piatti del sapore di una volta.
Ecco il menù:
– Aperitivo di benvenuto 
Affettati
Bruschette
– Insalata di carne cruda
Spiedini con toma e pera
Sformatini di zucchine

– Tagliatelle di ferragosto

– Porchetta nel forno a legna
Patate al forno
Parmigiana bianca di zucchine
Parmigiana rossa di melanzane

Gelato e macedonia con frutta di nostra produzione
Bunet

– Caffè e poussacaffè

COSTO: EURO 30 bevande comprese; Riduzioni per bambini

L’apericena di una volta!

Per la serata di San Giovanni, del 24 giugno 2018,  Vi proponiamo un’Apericena con freschi piatti estivi, della tradizione e non.
E’ il momento delle erbe spontanee e delle aromatiche, e ve le faremo scoprire ed assaporare!!!
Il costo è di 15 €
Prenotatevi al numero 0119874664 oppure con una e-mail all’indirizzo cascinadimaggioagriturismo@gmail.com
Vi aspettiamo!!

 

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MENU’ DI PASQUA

Si avvicina il giorno della Pasqua.. e noi vi proponiamo il nostro menù!!

– Insalata di carne cruda

– Robiola

– Capunet

– Torta salata alle erbe di primavera

– Tartrà con fonduta

– Agnolotti (di carne e di magro)

– Risotto floreale alle viole e zafferano

– Cosciotto di maiale al forno

– Arrosto al Freisa

– Verdure di stagione

– Galuperie di Pasqua

– Caffè e poussacaffè

– Vini di produzione aziendale

COSTO: EURO 33 bevande comprese

riduzioni per i bambini: gratis sino a 4 anni; metà prezzo sino a 12 anni

su richiesta preventiva menu speciali per bambini

PRENOTAZIONI :  ai numeri 0119874664 – 3475744665 o all’indirizzo cascinadimaggioagriturismo@gmail.com

MENU’ DI NATALE!

Si avvicina il NATALE… e noi vi proponiamo il nostro menù a tema natalizio!!

Mocetta e Focaccine della casa
Insalata di carne cruda 
Flan di verdure con fonduta
Cardi alla moda reale 

Capunet

Agnolotti con ragù di cinghiale
Agnolotti di magro alla zucca

Brasato
Agnello al forno 
Verdure di stagione

Galuperie di Natale Caffè e poussacaffé

Il prezzo è di 33 euro comprese bevande.
Le prenotazioni utilizzare il module di contatto oppure per ulteriori informazioni chiamare al numero 0119874664. Vi aspettiamo!!

 

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FRITTO MISTO PIEMONTESE del 12 di Novembre

Salve, con grande piacere, vi invitiamo per tipico fritto misto alla piemontese che si terrà il 12 di novembre, a partire dalle ore 13!! Il menù sarà il seguente:                                           – Carne cruda                                                                                                                                           – Peperoni con bagna cauda                                                                                                                 – Fritto misto                                                                                                                                           – Dolci                                                                                                                                                         – Caffè                                                                                                                                                        Il prezzo è di 27,50 euro bevande comprese.

E’ necessaria la prenotazione tramite il modulo di contatto oppure al numero 0119874664.

 

 

MERENDA SINOIRA DEL 13 OTTOBRE: Save a vineyard

Una merenda di ottobre con colori e gusti dell’autunno: castagne e vino nuovo.
Prezzo: 20 €, prenotazione come sempre obbligatoria.
Questa volta abbiamo una graditissima sorpresa: un nostro caro amico, Gian Marco Griffi, presenterà il suo libro “Più segreti degli angeli sono i suicidi”, ed. Bookabook 2017.
Per una volta ci allontaniamo da temi legati alla vigna, all’ambiente e al territorio, ma ne vale la pena perché, come si legge in quarta di copertina:

“Tra le altre cose, a Sabbione, la città in cui si svolgono le vicende del libro, si venera un Dio suicida, poeti sciamannati scrivono pessime poesie, ci si diverte decapitando tacchini, ci si annoia, si attende vanamente che si scateni un temporale, si tradisce, ci si rinchiude in cliniche per curare l’ipocondria con la meteopornografia, ci si fa predire il futuro e si crede ciecamente al responso dei divinatori, si parla esperanto, si consultano le regole del golf, si sgomberano cadaveri dalle strade, talvolta si ride, spesso si è indifferenti, sporadicamente si prova a piangere, si vaga senza meta in auto su strade circondate da vigne, rotoballe e campagna selvaggia in cerca di un buon posto per dimenticare se stessi, si elegge democraticamente un didattore, ci si ribella, si commettono brutali omicidi e, soprattutto, ci si uccide, giacché questo impone la legge morale e civile.
Benvenuto a Sabbione”

CENA “CONCERTATA”

CENA “CONCERTATA”

L’agriturismo cascinadimaggio organizza una serata molto particolare, con l’intento di unire la musica al cibo;
Cena “CONCERTATA” con Claudio Bondioli e la comitiva Carillon
L’evento si svolgerà sabato 15 luglio alle ore 20
Visto la stagione il menù sarà basato su tanti antipasti, cosciotto di maiale e dolci; gli atipasti comprendono tanti piatti a base di verdure fresche e locali.. dei piccoli esempi: focaccia casereccia, bruschetta al pomodoro, robiola con rose, insalata mista, insalata di carne cruda, uova ripiene, antipasto piemontese,frittata con le cipolle.
La cena si svolgerà all’esterno.
Il prezzo è di 25 euro ed è compreso il concerto, cena e bevande; è fortemente gradita la prenotazione.

CENA “CONCERTATA”